グリューナー・フェルトリーナー ラム 2021 (ユルチッチ)
9,800円(税込10,780円)
葡萄品種 Grüner Veltliner 100%
グリューナー・フェルトリーナー
辛口 白 750ml
アルコール度数 13%
銘醸畑ハイリゲンシュタインの南東にあり、 深い黄土ローム層には、独特のシルト成分を含む火山岩が点在しています。 複雑で表現力豊かなワインを生産しています。ブドウは手作業で厳選して収穫。 その後、果汁を数時間浸軟させてベリーから深い香りを抽出。1000Lの オーストリアンオークで天然酵母にて発酵。シュールリー、大樽にて熟成。
ワイナリー：ユルチッチ
ワイナリー
『Falstaffファルスタッフ』4つ星格付ワイナリー！
ユルチッチはカンプタール ランゲンロイスで最高の区画に畑を所有。
バランスがとれたテロワールの特徴が感じられるワインを造っています。
70年代にはコンポストと緑肥に切り替え、2006年には全ての畑を有機農法に転換し、2009年からブドウは初めて有機認証されました。
今日国内外でも最高の評価を得ていますが、今なお「パイオニア的な仕事」をすることを信念としています。
