グリューナー・フェルトリーナー リード ロイベンベルグ ヴァッハウ DAC 2022 (エフ・エックス・ピヒラー)
11,400円(税込12,540円)
葡萄品種 Grüner Veltliner 100%
グリューナー・フェルトリーナー
辛口 白 750ml
アルコール度数 13.5%
醸造
ロイベンで最も急峻で最も不毛な段々畑の 1 つ。南向きで、太陽に恵まれ、温暖の為、日中は太陽が乾いた石のテラスを温め、この蓄えられた熱は夕方になると徐々にブドウ畑に放出されます。この高品位の岩盤土壌は、地質学的に、酸性の花崗岩のような原石からなる岩であるグフェーラー片麻岩が大半を占めます。 砂石の多い土壌は自然に十分な排水を提供し、根の成長を促進。春には土壌が急速に温まり、早い発芽が保証されます。斜面の浸食により、氷河期の石灰質の黄土堆積物の有益な混合物が生成され、それが自然の脱灰によって土壌の発展を促進し、表土に存在する炭酸塩の量が最小限になることが説明されています。グリューナー ヴェルトリーナーは、ミネラルのような、スモーキーな、タバコのような特徴のニュアンスの上に、フルボディでジューシーで長く続く後味を表します。
ワイナリー
『Falstaffファルスタッフ』５つ星格付ワイナリー！
ピヒラー家は1982年から本格的に家族経営のワイナリーとしてスタートし、現在16ヘクタールまでに拡大。
葡萄栽培はヴァッハウ特有のテラス状の急斜面で行われることからすべて手作業で管理されるという過酷な条件の中、世界遺産にも認定されているヴァッハウの土壌のポテンシャルと、この地ならではの気候を最大限に生かした素晴らしいワインを生産しています。
オーナーのフランツ・クサファー・ピヒラー氏と息子のルーカス・ピヒラー氏による土壌、気候、葡萄のポテンシャルを最大限に引き出す才能は定評があります。
気候
ピヒラーがあるヴァッハウ、オーバーロイベンは東の暖かいパノニア気候であり、乾燥した風がヴァッハウ渓谷に流れ込み、ここで西の大陸性気候とぶつかります。
ヴァルトフィアテルから冷風が、谷に沿ってドナウ川に流れ込みます。このため、昼夜の温度差が大きくなります。
更に、局地気候の力も相まって、これが、少なくとも2000年間、ヴァッハウ産ワインの特徴である凝縮した上品な香りを生み出しています。
