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ギフト シュワルツ ヴァイス 2009 & シュワルツ ロート 2009

独字:Schwarz Rot 2009 & Schwarz Weiss 2009
ワイナリー:シュワルツ ワイン
SCHWARZ WEIN
ぶどう品種:グリューナー 60% シャルドネ40%         ツヴァイゲルト100%
サイズ:750ml           750ml
アルコール度数:14.6%            13.5%
総酸度:5.3g/L           5.0g/L
残糖度:1.3g/L           1.3g/L
白:辛口                   赤:辛口
オーストリア ワイン・ ドットコム

ワイナリーの説明

オーストリアのワイナリーJohann Schwarz(ヨハン シュワルツ)と世界4大貴腐ワインの一つとして有名なKracher(クラッハー)、カリフォルニアのワイナリー Sine Qua Non(シン・クア・ノン)のワイン醸造家 Manfred Krankl(マンフレッド クランク)の3人の男たちによる革新的なプロジェクトです。 オーストリアのワイン生産銘醸地であるブルゲンラントに12haの畑を所有し、シャルドネ、グリューナー・フェルトリーナー、ツヴァイゲルトを栽培しています。 1本の葡萄樹から収穫する葡萄の房は6房のみ。全て手摘みでアロマのために冷蔵コンテナに入れワイナリーまで運ぶという徹底した管理がされています。

ワインのレンジは4種類(赤白辛口、赤白甘口)のみ。 もともとは甘口ワインの造り手クラッハーに葡萄を売っていたのですが、そのクオリティーの高さから1999年よりワイングートヨハンシュワルツとしてワイン造りがはじまりました。 辛口はアメリカ、カリフォルニアの超稀少ワインのワイナリー、シン・クワ・ノンのワインメーカー、マンフレッド・クランクに、また甘口はクラッハーより技術提供を受けています。 Sine QuaNon(シン・クア・ノン)のワイン醸造家 Manfred Krankl(マンフレッド クランク)はオーストリア人であり、1980年にアメリカに渡り現在に至りますが、彼の貴腐ワインやシュトローワインの技術提供はクラッハーが、逆にクラッハーの赤辛口ワインはマンフレッド・クランクが技術提供しており、その関係からこのシュワルツのワインのベンチャ−が始まりました。

オーストリア国内、海外のワイン関係者から高い評価を得て、また予約のみで市場にほとんど出回らないカルトワインです。ほんの少量のみの日本入荷となります

Weiss ヴァイス

<味わい>グリューナー・フェルトリーナー特有のスパイシーなニュアンスと シャルドネの厳格な果実味が旨く調和し、力強い構成となっています。 フルボディーのワインですが、可愛らしさと優しい味わいを兼ね備えていま す。

Rot ロート

<味わい>ツヴァイゲルトの濃いガーネット色。香りはプラムや甘いブラックベリー。 洗練されたタンニンと葡萄の旨味が旨く溶け込みフルボディーの素晴らしい仕上がりとなっています。

ラッピング・送料込セット価格

商品名 ギフト シュワルツ ヴァイス 2009 & シュワルツ ロート 2009
品番 SWW-GF01
販売価格

14,750円(税込15,930円)